Fujiya
Fujiya Co., Ltd. es una reconocida empresa japonesa de confitería fundada en 1910 por Rin’emon Fujii en Yokohama. La marca rápidamente se hizo popular por sus dulces de estilo occidental y se le atribuye especialmente la introducción de los pasteles navideños en Japón. Con el paso de los años, Fujiya amplió su oferta para incluir varios pasteles, chocolates y dulces, convirtiéndose en un nombre muy conocido en el país.
En 1938, la empresa se reestructuró y cambió su nombre comercial a Fujiya Co., Ltd. Desde entonces, ha seguido creciendo y ha establecido alrededor de 1000 pastelerías en todo Japón. Un hito importante para la marca fue la introducción de su querida mascota, Peko-chan, en 1950, un personaje que se ha convertido en sinónimo de los productos de Fujiya. Peko-chan, representada como una niña con coletas, ha sido fundamental para los esfuerzos de marca y marketing de la empresa.
Fujiya también ha estado involucrada en la expansión internacional, abriendo su primera tienda fuera de Japón en Taipei, Taiwán, en 2016. La compañía ha enfrentado desafíos, incluido un escándalo importante en 2007 cuando se reveló que se usaban ingredientes vencidos en algunos productos, lo que generó importantes repercusiones para la gerencia.
A partir de 2023, Fujiya es una subsidiaria de Yamazaki Baking Co., Ltd. y continúa produciendo una amplia gama de productos de confitería, manteniendo una sólida reputación de calidad e innovación en el mercado japonés.
Fujiya Co., Ltd. es una reconocida empresa japonesa de confitería fundada en 1910 por Rin’emon Fujii en Yokohama. La marca rápidamente se hizo popular por sus dulces de estilo occidental y se le atribuye especialmente la introducción de los pasteles navideños en Japón. Con el paso de los años, Fujiya amplió su oferta para incluir varios pasteles, chocolates y dulces, convirtiéndose en un nombre muy conocido en el país.
En 1938, la empresa se reestructuró y cambió su nombre comercial a Fujiya Co., Ltd. Desde entonces, ha seguido creciendo y ha establecido alrededor de 1000 pastelerías en todo Japón. Un hito importante para la marca fue la introducción de su querida mascota, Peko-chan, en 1950, un personaje que se ha convertido en sinónimo de los productos de Fujiya. Peko-chan, representada como una niña con coletas, ha sido fundamental para los esfuerzos de marca y marketing de la empresa.
Fujiya también ha estado involucrada en la expansión internacional, abriendo su primera tienda fuera de Japón en Taipei, Taiwán, en 2016. La compañía ha enfrentado desafíos, incluido un escándalo importante en 2007 cuando se reveló que se usaban ingredientes vencidos en algunos productos, lo que generó importantes repercusiones para la gerencia.
A partir de 2023, Fujiya es una subsidiaria de Yamazaki Baking Co., Ltd. y continúa produciendo una amplia gama de productos de confitería, manteniendo una sólida reputación de calidad e innovación en el mercado japonés.
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